아침

허브를 넣어 구운 토마토 곁들임

May 26, 2016

안녕하세요, 저번주에 수란 즉 포치드 에그를 만들었는데요, 이번주에는 Martha Stewart 웹사이트에 토마토를 구워 수란과 함께 내놓는 것을 보고 건강에 좋을 것 같아서 한번 따라해 봤습니다.

재료: 빵, 방울 토마토 2 컵 정도. 타임등의 허브 1 큰술. 올리브유 2큰술.   

  1. 오븐을 섭시 220도 화씨 425도로 예열해 줍니다.
  2. 오븐용 그릇에 방울 토마토를 놓고 올리브유, 소금 , 후추 그리고 신선한 허브잎을 첨가해 골고루 버무려 줍니다.
  3. 오븐에 토마토가 살짝 터지기 시작할 때까지 한 20분 정도 구워줍니다.
  4. 바베큐를 할때 그릴에 살짝 구워줘도 좋습니다.
  5. 저는 올리브 오일을 발라서 살짝 토스트한 잉글리쉬 머핀과 수란을 함께 곁들였습니다.
  6. 수란 만드는 법은 저번주에 올린 ‘간단 수란 만드는 법’ 비디오를 참조해 주세요.

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