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    샌드위치

    참치 토스트

    안녕하세요, 오늘은 집에 항상 상비되어 있는 참치통조림을 이용해서 간단하게 참치 토스트를 만들어 보겠습니다. 재료: 참치캔 2개. 마요네즈 4큰술 + 빵에 바를만큼 조금더. 다진양파 2큰술. 레몬즙 1큰술. 소금. 후추. 말린 허브잎 조금. 빵 4 슬라이스.…

    August 17, 2016
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    사이드 요리

    냉장 보관 피클 만들기

    안녕하세요, 오늘은 여름에 한창인 오이를 이용해 냉장고 피클을 만들어 보겠습니다. 피클 물을 끓이지 않고 만들 수 있기 때문에 만드는 법은 비교적 간단하지만 대신 냉장고에 보관하시면서 비교적 빠른 시일 내에 드셔야 합니다. 재료: 껍질이 연한…

    August 4, 2016
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    샌드위치

    카프레제 (토마토와 생모짜랠라 치즈) 샌드위치

    안녕하세요, 오늘은 저번주에 소개해드린 카프레제 샐러드의 남은 재료를 이용해서 간단하고 맛있는 샌드위치를 만들어 보겠습니다.  재료: 토마토 1.  바질잎 조금. 생 모짜렐라 치즈 조금. 닭가슴살 1. 조금 두꺼운 샌드위치용 빵 1. 올리브 오일. 소금. 후추.…

    July 17, 2016
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    샐러드 사이드 요리

    카프레제 (토마토와 생 모짜렐라 치즈 샐러드)

    안녕하세요. 5분만에 만들 수 있는 초간단 이탈리안 전체요리를 만들어 보겠습니다. 바질의 초록색, 치즈의 흰색, 토마토의 붉은색이 이탈리아 국기와 닮았죠?  재료: 토마토. 생 모짜렐라 치즈. 바질잎. 엑스트라 버진 올리브 오일. 소금. 후추. 레몬즙 또는 발사믹…

    July 17, 2016
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    육류

    아스파라거스 레몬 치킨구이

    안녕하세요, 오늘은 레몬을 첨가하여 닭의 누린내를 잡고 기름기를 쪽 뺀 레몬 치킨을 만들어 보겠습니다. 재료: 치킨 허벅지 큰거 6개. 마늘 다진것 2큰술. 양파 다진것 2큰술. 허브잎 (로즈메리나 타임) 2큰술. 레몬 1개, 소금 2 작은…

    June 18, 2016
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    아침

    아보카도와 수란을 얹은 토스트

    안녕하세요, 오늘은 저번주에 올린 ‘간단 수란 만들기’ 비디오를 따라 만든 수란을 이용해 간단하고도 맛있는 아침용 토스트를 만들어 보겠습니다.  이 레시피는 Martha Stewart 웹사이트에 실린 것을 참조하였습니다. 재료: 아보카도 1 개. 레몬즙 1 작은 스푼.…

    May 31, 2016
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    아침

    허브를 넣어 구운 토마토 곁들임

    안녕하세요, 저번주에 수란 즉 포치드 에그를 만들었는데요, 이번주에는 Martha Stewart 웹사이트에 토마토를 구워 수란과 함께 내놓는 것을 보고 건강에 좋을 것 같아서 한번 따라해 봤습니다. 재료: 빵, 방울 토마토 2 컵 정도. 타임등의 허브…

    May 26, 2016
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    샌드위치 아침

    포치드 에그 (수란) 만들기

    안녕하세요, 오늘은 수란 즉 포치드 에그를 만들어 보겠습니다. 포치(poach) 라는 말은 끓기 직전의 물에 생선이나 달걀등을 조리해 내는 것을 말합니다. 재료: 달걀 2~4, 소금 1작은 스푼, 식초 4작은 스푼 우선 벽이 깊지않은 팬에 5…

    May 14, 2016
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    파스타

    새우 크림 파스타 만들기

    안녕하세요, 오늘은 새우를 이용해 단조로운 크림 파스타를 업그래이드 시켜 보겠습니다.  재료: 파스타면 450그램. 식용류 조금. 버터 2큰 스푼. 마늘 다진것 1 큰스푼. 새우 450 그램. 레몬 제스트 1 & 1/2 큰 스푼. 생크림 2…

    April 26, 2016